Espaguetis de Mar Algamra (100g)

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Espaguetis de Mar de Algamar es de cultivo ecológico y  tienen un alto valor nutricional y nos aportan fibra, vitaminas, potasio y hierro. 

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Detalles del producto

indicaciones

Las algas utilizadas son seleccionadas en las aguas más limpias de las cotas atlántica y son  secadas  a baja temperatura.

Espagueti de Mar es un alimento muy rico en calcio por eso es muy utilizado en dietas veganas y vegetarianas ya que incluso aporta mas calcio que la leche. Tiene efecto antioxidante por su alta cantidad de clorofila y flavonoides.

modo de empleo

  • Cruda: remojar 30 minutos en agua con sal y añadir a ensaladas.
  • Cocinada: hervida con otras verduras o al vapor de 20 a 30 minutos. O bien con arroz, guisos, rehogados, relleno empanadas y pizzas.
  • Frita: frito como calamares: escaldear primero, rebozar, freír y regar con limón. 
  • Conservar en bolsa cerrada 

composición

  • 100 gramos equvalen a 800 gramos de algas frescas.

Valor nutricional

  • Valor energético: 222kcal / 23 kj
  • Proteinas: 8,5 g
  • Hidratos de carbono: 26,5g
  • de las cuales azúcares: <0,5g
  • Grasas: 1,4g
  • de las cuales saturadas: 0,6g
  • Sodio: 1,7g
  • Sin conservantes 
  • Puede contener trazas de crustáceos

presentación

Envase de 100 gramos que equivale a 20 raciones

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